焼き塩パスタ
作り方
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1
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お湯を沸かし、パスタをゆでる。中華なべ(フライパン)にサラダ油を敷き、豚バラを炒める。色が変わったら繊切りにしたモヤシとにら以外の野菜を炒める。
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2
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ゆであがったパスタを1の鍋に入れて☆の材料を加えて混ぜる。醤油は最後に入れましょう。
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3
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最後に水溶き片栗粉を加えてとろみをつけて出来上がり。
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コツ・ポイント
パスタは細めのものがいいです。にらは黄にらのほうが香りが強すぎずよいですがなければ普通のにらで。
このレシピの生い立ち
思いつきです。その割りには完成度は高いはず。
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4件
(4人)