レバニラ炒め【一晩漬け】

レバーをパックかジップロックに入れて▲を入れ一晩漬けます。

一晩漬けたレバーを油で炒め一旦取り出し、ニラは食べやすい大きさに切りニラともやしを入れて塩胡椒を入れ炒めます。

そこに先程のレバーを入れ軽く炒め△を絡めて出来上がりです！