*もやしとアボカドの梅マヨサラダ*
作り方
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1
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もやしは茹でて水にさらし、しっかり水気をしぼっておきます。
アボカドは適当な大きさに切りもやしと一緒にボールに入れます。
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2
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梅干しを適当に手でちぎり、マヨネーズと混ぜて、具材に絡めて下さい。
全部を混ぜる時にアボカドを少し潰しながら、固まりも残るように混ぜて下さい。
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3
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のりをかけて出来上がりです♪
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4
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(2017.01.29)話題入りしました。ありがとうございます。
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コツ・ポイント
熟したアボカドを使って下さい。
このレシピの生い立ち
軟らかいアボカドと、食感の良いもやしを同時に食べてみたくて。