お寿司用 卵焼き
作り方
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1
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卵に調味料を加えてしっかり混ぜ合わせます。
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2
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卵焼き器に油(分量外)をひき、火にかけ温まったら一旦濡れフキンに置き冷まします。
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3
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中弱火でじっくり巻いていきます。
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4
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※卵を流す時に必ず毎回混ぜてから流して下さい。(片栗粉が沈殿してしまいます。)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
甘すぎない卵焼きが作りたくて簡単な材料で✨
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卵に調味料を加えてしっかり混ぜ合わせます。
卵焼き器に油(分量外)をひき、火にかけ温まったら一旦濡れフキンに置き冷まします。
中弱火でじっくり巻いていきます。
※卵を流す時に必ず毎回混ぜてから流して下さい。(片栗粉が沈殿してしまいます。)