簡単オクラしらす和風シチュー☆離乳食中期

簡単オクラしらす和風シチュー☆離乳食中期の画像

Description

オクラの粘り気が片栗粉要らずで食べさせやすく、意外にクリーム味にも合い、和風シチューとなりました(o^^o)

材料 (1人分)

大さじ1くらい
大さじ1くらい
野菜スープキューブ(製氷器の)
1個

作り方

  1. 1

    しらすは冷凍を湯通しがてら解凍します。しらすは柔らかい為、材料混ぜる時に半分くらいの大きらならばスプーンなどで切れます。

  2. 2

    オクラも種などを取り、湯通し、いいサイズ(2.3㎜くらい)にしたものを冷凍してあったものを解凍。

  3. 3

    写真

    野菜スープキューブ。うちは写真にあるように、予め良いサイズに人参と玉ねぎを煮たものを汁ごと冷凍したものを使用。

  4. 4

    写真

    材料を全て解凍し、混ぜて、仕上げにホワイトソースを小さじ1入れます。少し薄味です。

  5. 5

    写真

    500wで20秒くらい加熱し、材料混ぜたら粘り気が出てきて少しふわふわになったら完成!

コツ・ポイント

お子さんにあわせた味付け、材料サイズ、量にしてあげて下さい(^o^)

このレシピの生い立ち

新しい食材にオクラを使ったら粘り気が片栗粉の代わりのようで食べさせやすかったため活用してみました(╹◡╹)
レシピID : 4329598 公開日 : 17/02/04 更新日 : 17/02/04

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