【ドレッシング】イタリアンの画像

Description

サラダはもちろんカルパッチョなどにも♪

材料

サラダ油
100cc
50cc
淡口
大2
15g
赤パプリカ
10g
黄パプリカ
10g
砂糖
12g
おろしにんにく
5g
コンソメ
3g
ブラックペッパー
小1

作り方

  1. 1

    写真

    玉葱、パプリカを上記の分量通りカットします。

  2. 2

    写真

    玉葱、パプリカをアッシェ(みじん切り)します。
    ※この時、出来るだけ細かくして下さい。

  3. 3

    写真

    上記のものをすべて混ぜ合わせたら完成です。

コツ・ポイント

《活用レシピ》
・簡易タルタルソース ID4329718

このレシピの生い立ち

お店のレシピを家庭用にアレンジ

一晩寝かせると野菜と調味料が馴染み、より まろやかになります。
レシピID : 4329712 公開日 : 17/02/03 更新日 : 17/03/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックRDA2CF☆
普段のサラダが本当に美味しくなりました。また作ります!

ありがとうございます♪ 冷製の肉や魚でも美味ですよ(^^)