オシャレなデザート♡ハートプリン
Description
バレンタイン・ホワイトデーやクリスマス、パーティーなどの、おもてなしにピッタリ♡
かわいいので、子どもにも人気です☆
かわいいので、子どもにも人気です☆
キッチンN。
材料
（グラス４つ分くらい）
■
【チョコプリン】
お好みのチョコレート（製菓用、板チョコ）
100〜200g
ラム酒（子ども用は抜く）
大さじ1
300cc
5g
◆お湯
30cc
■
【ミルクプリン】
大さじ2〜（好きな甘さで）
5g
◆お湯
30cc
■
ワイングラスなど、丸みを帯びたグラス
作り方
-
-
1
-
【チョコプリン】
ゼラチンをお湯で溶かす。
板チョコの場合、チョコを細かく刻む。
-
-
-
2
-
小鍋に牛乳100ccとチョコを入れ極弱火でチョコを溶かす。
チョコが溶けたらゼラチンを入れて溶かす。
※沸騰させない！
-
-
-
3
-
ゼラチンが溶けたら残りの牛乳とラム酒を入れる。
人肌以下に冷えたらOK。
まだ温かければ、④の行程で冷やす。
-
-
-
4
-
※まだ温かい場合
ボールに氷水を入れて鍋をつける。
ヘラで混ぜながら、人肌以下に冷やす。
※混ぜないと固まってきます！
-
-
-
5
-
トレーなどに、高さのあるものをマステなどで固定して、グラスを置く。
※⑥の画像参照
④を静かに流し入れる。
-
-
-
6
-
グラスが斜めに置けるよう、トレーなどヘリのあるものに、高さのあるもの（布を丸めてもOK）を、マステなどで固定する。
-
-
-
7
-
⑤を冷蔵庫で冷やし固める。
固まったら、【ミルクプリン】の行程へ。
-
-
-
8
-
【ミルクプリン】
ゼラチンをお湯で溶かす。
牛乳100ccと練乳（砂糖）を小鍋に入れ極弱火で温めゼラチンを入れて溶かす。
-
-
-
9
-
火を止め、残りの牛乳を入れる。
必要であれば④と同じように人肌以下に冷やす。
⑦で冷やし固めた、グラスの向きを変える。
-
-
-
10
-
静かにミルクプリン液を入れる。
※写真のようにチョコの半分の位置まで。
※斜め上から見て♡型になるように♡
-
-
-
11
-
冷やし固めたら完成です！
ラムレーズンやナッツと一緒に食べても美味しいです♡
-
-
-
12
-
☆両方ミルクプリン、両方チョコレートプリンで作れば一色のハートになりますよ！
-
-
-
13
-
応用で、色んな２色プリンを楽しんでみてください☆
【写真】右肩上がりで、仕事運もアップ。w
-
コツ・ポイント
☆人肌以下に冷やしてから、グラスに入れる。
☆静かにグラスに注ぐ。
☆グラスを傾ける時の固定はズレないようにしっかりと！
☆チョコレートの量は多いほど濃厚です。
☆牛乳を生クリームに替えると濃厚になります。
☆静かにグラスに注ぐ。
☆グラスを傾ける時の固定はズレないようにしっかりと！
☆チョコレートの量は多いほど濃厚です。
☆牛乳を生クリームに替えると濃厚になります。
このレシピの生い立ち
インスタ映えな、外人ポストを参考に…
彼氏、彼女、恋人、旦那さま、友だちetc…色々な方へのプレゼントにいかがですか？
バレンタインやホワイトデーや告白に♡
彼氏、彼女、恋人、旦那さま、友だちetc…色々な方へのプレゼントにいかがですか？
バレンタインやホワイトデーや告白に♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
キッチンN。
