コストコのプルコギで★簡単チャプチェ
作り方
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1
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コストコのプルコギビーフをフライパンでしっかり炒める。
お好みでピーマンや玉ねぎ、人参などの細切りの野菜を一緒に炒める。
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2
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春雨と水を投入!
春雨が戻るまで(3分くらい)炒めて、様子を見て水が足りなければ、追加で足して炒める。
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3
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水分が無くなれば、できあがり!
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コツ・ポイント
春雨を別で茹でるのが面倒なので、フライパン一つで作っちゃいましょう!
このレシピの生い立ち
プルコギビーフをかさ増ししたくて!好きなモランボンのチャプチェの作り方を参考に作りました。