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簡単チョコレートチーズケーキ

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Description

混ぜるだけ！チョコレートのチーズケーキ

材料 （15センチの丸型orスクエア型）

クリームチーズ
200g
砂糖
50g
卵
2個
チョコレート
80〜100g程度
生クリーム
100cc
ラム酒
大さじ1
薄力粉
大さじ1
ココア
大さじ1
オレオ
6枚

作り方

  1. 1

    型に砕いたオレオを敷き詰めて冷蔵庫に冷やしておく

  2. 2

    やわらかくしたクリームチーズをホイッパーで練り混ぜる

  3. 3

    2に砂糖を入れてさらに混ぜる

  4. 4

    3にといた卵を少しずつ加えてよく混ぜる

  5. 5

    生クリームとチョコレートをレンジでチンして溶かし、ラム酒を加えて混ぜておく

  6. 6

    5を4に混ぜる
    更に薄力粉とココアを振るい入れてよく混ぜる

  7. 7

    オレオを敷き詰めた型に生地を流し込み、170度のオーブンで約45分焼く
    （湯煎焼きでもそのままでも）

  8. 8

    写真

    完成したら冷まします

  9. 9

    写真

    好きな大きさにカット
    上からココア(分量外)をふるうとキレイです

  10. 10

    写真

    ひと口サイズでも満足なチョコ感です

コツ・ポイント

甘めなのでブラックチョコがいいかもです
今回は湯煎焼きしましたが、そのまま焼いても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

バレンタインに！
レシピID : 4330987 公開日 : 17/02/04 更新日 : 17/02/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2017年12月2日
写真
noriring
兄の誕生日ケーキを作りました！美味しかったです(*^^*)

ありがとうございます！ホールの手作りケーキお兄様 幸せ者ね！

2017年2月15日
写真
Mocci。
しっとり美味しく焼けました。ダークチョコを使用し、甘さ控えめに♪

とってもおいしそう！綺麗な色ですね！ありがとうございます！

2017年2月12日
初れぽ
写真
くらげｪᙅ⩬
簡単なのに美味しく出来ました٩(｡•ω•｡)و

作ってくれてありがとう！とってもキレイでおいしそうですね！

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( )
☆。えりちゃん。☆
簡単チョコレートチーズケーキ
by ☆。えりちゃん。☆