豚肉と玉ねぎのケチャップカレー炒め
作り方
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1
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豚肉と玉ねぎを適当なサイズに切って、にんにくをみじん切りにする。牛肉に酒をもみ込んでおく。
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2
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フライパンにオリーブ油をひいて、にんにくの香り出しをしてから玉ねぎがしんなりするまで炒める。
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3
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牛肉を入れて色が変わるまで炒める。
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4
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★のケチャップとカレー粉を入れて全体に絡めたら、塩胡椒で味を整えて完成!
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コツ・ポイント
粉チーズをふりかけるとグッと美味しくなります。
このレシピの生い立ち
オリーブとニンニク、ケチャップ、カレー粉の組み合わせにはまってて。