パンプディング

パンプディング
昔、良く母親が作ってくれた懐かしい味です。
パンが残ってしまったときにどうぞ~♪

材料

パン
1枚
○玉子
2個
○牛乳
200cc
○砂糖
大さじ2

1

パンは4×4、または4×5位に切る。

2

○の材料をボウルに入れて混ぜる。

耐熱皿に、マーガリンかバター(分量外)を塗っておく。

3

耐熱皿にパンを先に入れる。
○の材料を流しいれる。

出来ればパンがひたひたに使ったほうが良いです。

4

160℃に温めたオーブンに入れ、40分くらい焼く。

コツ・ポイント

パンの耳をカットしたり、レーズンを散らしてもいいかと思います。
(私は、レーズンが嫌いなので・・・。(^^ゞ)
お好みで、甘さの加減をしてくださいね。

熱々のままでもよいですし、冷蔵庫に入れて冷やしたものも
美味しいです。(^^♪

このレシピの生い立ち

「パンプディング」は、小さい頃母がよく朝食に作ってくれました。
その時は、オーブンが無かったので蒸し器で蒸していましたが。。。
よく姉弟で取り合いになっていました。
レシピID : 433331 公開日 : 07/09/22 更新日 : 07/09/22

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