ハムステーキ

ハムステーキ

Description

ロースハムをシンプルにステーキにしました。キャンプでの朝食に。ご家庭でも簡単に作れます。

材料 (1人前)

ロースハム
100g
1個
レモン
1/4個
粗挽き胡椒
適量

作り方

1

フライパンを温めてオリーブオイルを軽く馴染ませる。

2

ハムに粗挽き胡椒を振る。

3

ハムを投入して両面に軽く焦げ目がつくまで中火で焼き上げる。

4

卵を割り入れ、白身の色が変わったタイミングで水を少量いれる。合わせてローズマリーも投入し蓋をして蒸焼きにする。

5

焼き上がったらカットレモンや好みの野菜を添えて完成。

コツ・ポイント

★ハムはできる限り分厚くカット

★スキレットを使うと目玉焼きもハムも段違いの美味さ

★粒マスタード、蜂蜜、マヨネーズを混ぜたハニーマスタードをソースに使うと子供も食べやすい味になります。

このレシピの生い立ち

ロースハムの一番シンプルで贅沢な食べ方です。
レシピID : 4334103 公開日 : 17/02/05 更新日 : 17/02/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

20/05/05

写真

ハムもこんがり焼くととてもおいしいですね。

にゃんがす

17/05/05

First tsukurepo mark
写真

簡単!美味しい!ガッツリ!レシピありがとうございました

machi5111

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