春雨サラダ
作り方
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1
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乾燥キクラゲは水で戻し、千切りにする。
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2
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春雨は柔らかめに茹でておく。
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3
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ハム、きゅうり、人参は千切りにしておく。
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4
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千切りにした人参はレンジで30秒程チンしておく。
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5
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レシピID:397256の中華ドレシングを基本として、それにさらに酢大さじ1と砂糖小さじ2を加える。
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6
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全ての材料をボールに入れて、アレンジした中華ドレッシングで和えて出来上がり。
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7
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あっこりんママさんが、切干大根でサラダを作ってくださいました。とっても美味しそうですね!今度私も作ってみます!
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コツ・ポイント
春雨は柔らかめが美味しいような気がします。
このレシピの生い立ち
中華ドレッシングで簡単に春雨サラダのドレッシングができないか、チャレンジしてみました。