塩焼きそばdeカルボナーラの画像

Description

そのまま食べてもいいけど、牛乳と卵があればすぐできる簡単カルボナーラです☆

材料 (2人分)

日清塩焼きそば(粉末ソース付)
2袋
大1本
1束
120cc
1個
お好みで

作り方

  1. 1

    ベーコン、エリンギ、水菜を食べやすい大きさに切っておく

  2. 2

    フライパンでベーコンを炒め、エリンギも加えてサッと炒めたら塩焼きそばの麺を加える

  3. 3

    お好みで水(分量外)を少量加えて蒸し焼きにし、麺をほぐす

  4. 4

    全体に火が通ったら粉末ソースを入れて絡め、牛乳も加えて混ぜ合わせる

  5. 5

    火を止めてから溶き卵を入れてサッと絡め、お好みで粉チーズを振ったら器に盛り、水菜をのせて完成☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

友達に聞いたカルボナーラを作ってみたので覚え書き☆
レシピID : 4334549 公開日 : 17/02/05 更新日 : 17/02/05

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