塩焼きそばdeカルボナーラ
作り方
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1
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ベーコン、エリンギ、水菜を食べやすい大きさに切っておく
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2
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フライパンでベーコンを炒め、エリンギも加えてサッと炒めたら塩焼きそばの麺を加える
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3
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お好みで水(分量外)を少量加えて蒸し焼きにし、麺をほぐす
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4
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全体に火が通ったら粉末ソースを入れて絡め、牛乳も加えて混ぜ合わせる
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5
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火を止めてから溶き卵を入れてサッと絡め、お好みで粉チーズを振ったら器に盛り、水菜をのせて完成☆
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
友達に聞いたカルボナーラを作ってみたので覚え書き☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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