ポテトサラダ揚げ╰(*´︶`*)╯♡
作り方
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1
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じゃがいもの皮をむき600wレンジで8分程度。ざるに入れて水気をとばす。ホコホコして水分が取れたらつぶす
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2
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ミックスベチタブルときゅうりのスライス、マヨネーズ、味の素を加え混ぜる
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3
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ポテトサラダの完成♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
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4
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餃子の皮にポテトサラダをのせて皮のまわりに水を塗る
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5
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餃子の皮を二つ折りにしてくっつける
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6
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餃子の皮のまわりをフォークで更にくっつける
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7
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サラダ油で表面がカリッとなるまで揚げる。このままでも食べれる。
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8
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おつまみっぽくすると、塩胡椒を振りかける╰(*´︶`*)╯♡
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
以前、ママ友にポテトを入れて揚げるのを教えてもらい美味しかったので再現したかった^ ^