✿子どもも作れる☆簡単なティラミス✿

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Description

混ぜるだけ~の簡単スイーツです。簡単だけど、味は本格的♡

材料 (デザートカップ約10個分またはジップロックコンテナー156mm×156mm3個分)

●砂糖
60g
200g
◇砂糖
40g
ビスケットorクッキー
(グラスの数×2枚分)または約100g
<コーヒーシロップ>
100g
小さじ2(4g)
★砂糖
30g
<仕上げ用>
適量

作り方

  1. 1

    写真

    コーヒーシロップの材料☆を耐熱容器に入れ1分レンジでチン。
    そこに★砂糖を入れて混ぜる。
    溶けたらそのまま冷ましておく。

  2. 2

    コーヒーは、コーヒーメーカー等で、ホットコーヒーを普通に作ってOK♪

  3. 3

    写真

    ボールに、●のクリームチーズを入れ、ハンドミキサーでなめらかになるまで混ぜる。

  4. 4

    写真

    クリームチーズがなめらかになったら、●の砂糖を入れて混ぜる。

  5. 5

    写真

    別のボールに◇を入れ、8分目まで泡立てる(泡だて器でクリームを持ち上げて、クリームの先がふにゃっと曲がるくらいの固さ)

  6. 6

    写真

    3のボウル●に、4の◇を2回に分けて加えて、ゴムベラでよく混ぜる。

  7. 7

    写真

    容器にビスケットを1枚入れる。コーヒーシロップをたっぷり塗る。
    ビスケットを砕いて入れても楽しい&美味しいですよ。

  8. 8

    写真

    その上にクリームを乗せ平らにする。

  9. 9

    写真

    ビスケット1枚⇒シロップ⇒クリームをもう一度重ねる。
    仕上げにココアを茶漉しで振りかけて冷やす。

  10. 10

    写真

    大きめのタッパーで、まとめて作るのも、いいですよ。
    当日よりも、翌日以降のほうがさらにおいしいです。

  11. 11

    写真

    ジップロックコンテナ3個分。
    自宅で食べる用には、重宝するジップロックです。

コツ・ポイント

・インスタントコーヒーは、溶けやすい「ブレンディ」がおすすめです。
・ビスケットやクッキーは、お好みのものでどうぞ。卵NGなら「マリー」「うの花クッキー」卵OKであれば「ムーンライト」「チョイス」など、お好きな食感や家にあるものなど・・・。

このレシピの生い立ち

子どもが作れるレシピシリーズ。
レシピID : 4334860 公開日 : 17/02/09 更新日 : 17/06/25

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