後引くキャベツ炒め じゃこ入り
えんがわねこ
作り方
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1
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フライパンに油を熱して、キャベツとコーン炒めます。
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2
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油が回ったら、少し具を片寄せて、空いたところで、ちりめんじゃこを軽く炒める。
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3
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塩昆布を振り入れて、全体を混ぜて出来上がり。
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4
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お弁当に入れました。
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コツ・ポイント
ちりめんじゃこを軽く炒めると、カリカリ香ばしくなります。
このレシピの生い立ち
ちりめんじゃこが少し残ってしまうことがよくあるのですが、おだし代わりに入れました。おいしかったので、夕食にたくさん作りました。あらためて、ちりめんじゃこを買いに行って作りました。www。大好評！箸が止まりませんでした。ビールにも合いますよ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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えんがわねこ
