簡単ご飯が欲しくなるスペアリブ
Description
黒酢で食欲増進
材料
(2〜3人)
作り方
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1
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肉に塩コショウで下味をつける
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2
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フライパンに油を敷き1の肉を全面焼き色がつくまで焼く
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3
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2に水180cc、鎮江香酢、しょうゆ、酒、更に水50ccを加え蓋をしないで、強火で煮込む
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4
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水分が減ったら、火を止めて最後にメープルシロップを回しかけ混ぜる
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コツ・ポイント
メープルシロップで照りとコクをプラス
このレシピの生い立ち
TVで見たレシピを思い出しながら再現