手抜き栗おこわ
ピュイダムール
作り方
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1
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もち米をとぎ、しばらく水に漬けておきます。
栗も別に水に漬けておきます。
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2
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一度水を減らし、白だしを入れます。
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3
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炊飯器の目盛より若干少なめにお水を入れ、水気をきった栗をのせスイッチオン♪
おこわの目盛があれば、それにあわせて水を入れます。
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4
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炊き上がったら、全体を混ぜて出来上がりです！！
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コツ・ポイント
白だしは、メーカーによって濃度が変わるので、パッケージを参考に、好みの量を入れてください。
パッケージどおりだと私には辛すぎるので、パッケージの量の７～８割で調節しています。
色の濃いのがお好みであれば、めんつゆ等を使ってみてくださいね♪
パッケージどおりだと私には辛すぎるので、パッケージの量の７～８割で調節しています。
色の濃いのがお好みであれば、めんつゆ等を使ってみてくださいね♪
このレシピの生い立ち
普段おこわは蒸かして作るのですが、急に思い立ったため炊き込みご飯感覚で作ってみました。
ピュイダムール
