とろっ旨♡炙りサーモンにんにく青じそ風味

サーモンをキッチンペーパーで拭いて全体に塩こしょうをする。
にんにくをスライスして芯を除く。
☆を合わせる。

フライパンにオリーブオイルとにんにくスライスを入れて中火でじっくり火を通す。にんにくに色がついたら取り出しておく。

②のフライパンにサーモンを入れ、綺麗な焼き色が付くように表面をしっかり焼き付け、好みの大きさにカットする。