話題の新スイーツ!アンビジブルケーキ 

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Description

フランスで爆発的人気の新スイーツ
リンゴを薄くスライスして、生地に混ぜて焼くだけで激ウマで見栄えも美しい♡

材料 (パウンド型1本分)

2個
2個
●砂糖
50g
80g
70g
●溶かしバター
50g
●ドライミント(もしくはレモンの皮すりおろし)
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    クッキングシートパウンド型にカットして、溶かしバター(分量外)を塗り型に敷きます。

  2. 2

    写真

    リンゴの皮をむき、芯をとり、スライサーで全てスライスします。

  3. 3

    写真

    写真のような薄さになります。

  4. 4

    写真

    ●の材料を全て混ぜ合わせる。
    ドライミントを手でクシャっと握って細かくして入れます。

  5. 5

    写真

    ④の生地にスライスしたリンゴをいれ、ざっくりゴムへらでまぜ、
    リンゴに生地を絡めます。

  6. 6

    写真

    ⑤の中からリンゴだけを手でとり、パウンド型に並べます。
    並べる向きは写真のように一方方向にむけます。

  7. 7

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    リンゴが並べ終わったら、余った生地を上から注ぎ、オーブン170℃50分で完成です。

  8. 8

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    表面に粉糖やキャラメルシロップをかけたりしても良いですが、そのままでももちろん美味しいです。

  9. 9

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    冷蔵庫で冷やして食べるさらに美味しく頂けます。

  10. 10

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    丸型でも作れます。型が大きくなり、その分厚みがなくなっても美味しく頂けます。

コツ・ポイント

ポイントはドライミントなどの香りづけです。
リンゴがまろやかな甘さなので、さわやかな香りをプラスするとおいしいです。

レモンの皮をすりおろして入れても美味しいです。

このレシピの生い立ち

とっても簡単なのに、見栄えもよくって
バレンタインのプレゼントにもオススメです♡

リンゴはたくさん入っているけれど、
意外に生地は少量、砂糖も少量なのでカロリー控えめのケーキです。
レシピID : 4337833 公開日 : 17/02/07 更新日 : 17/02/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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xxなないろの虹xx
簡単で めちゃ美味しい〜。またりんご買ってこよっ。リピします。

オシャレなつくれぽ!素敵写真ありがとうです♡

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ぽつこ
HMがなかったのでとても助かりました☆いい食感ですね(^^)

美味しそうなつくれぽありがとうございます♡

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頑張るmama.
しっとり〜美味でした!簡単なので林檎消費にまた焼きます♫

美味しそうなつくれぽ、ありがとうございます♡

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まいまいニコニコ
初のつくれぽ!りんごが少し多かったけど美味しくできました!

美味しそうなつくれぽありがとうございます♡