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HMと牛乳を混ぜ合わせます。
薄く油をしいたフライパンに、①の生地を薄く広げます。※弱火〜中火(おたま一杯分程)
②を繰り返します。
ヨーグルト・砂糖・レモン汁を混ぜ合わせ、クレープ生地に塗り重ねていきます。
ケーキに厚さを出すために、二等分した片面にジャムを塗り、もう片方を乗せます。