手羽先の照り焼き
Description
おいしい手羽先を食べたくて
材料
作り方
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1
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手羽先に塩こしょう(分量外)しておく
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2
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タレの材料★を鍋に入れて、沸騰させて冷ましておく
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3
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160℃くらいの油で手羽先を揚げる。
揚げたらいったんバット等に上げ、すぐにタレの中に入れて絡ませる
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4
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ゴマと黒こしょうをかけて完成!
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コツ・ポイント
手羽先をタレに漬けたらすぐゴマをかけるのをおすすめします☆
時間が経つとゴマがくっつかなくなります
時間が経つとゴマがくっつかなくなります
このレシピの生い立ち
風来坊に行きたいけどなかなか行けないので