甘酒×牛乳×豆腐×練乳で真っ白プリン♪
作り方
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1
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材料を準備する。
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2
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絹ごし豆腐と甘酒をミキサーにかける。
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3
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鍋に甘酒、絹ごし豆腐、牛乳、練乳を適量入れて煮たせる。
軽く沸騰してきたらゼラチンを入れて混ぜながら火を止める。
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4
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お好きなカップに流し入れて少し冷ましたら冷蔵庫で冷やす。
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5
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お好みで苺などのフルーツを乗せて♪出来上がり(´ 3`)
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コツ・ポイント
ゼラチンを入れたらすぐ火を止めてよくかき混ぜるのがポイントです(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
甘酒を使ったスイーツが大好きなので考えてみました(о´∀`о)ノ体にいいし甘さ控えめで食べやすいです♪なによりとーっても簡単にできちゃうのでおやつにおすすめです(´ 3`)