簡単☆パリパリのピザ
作り方
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1
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○が付いている材料を、すべてボールに入れる。水を少しずつ入れながらこねる。
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2
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生地がべたつかず、まとまる程度まで調整しながら水を加え、こねる。
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3
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生地がなめらかになったら、ひとまとめにしてラップをかけて5~10分休ませる。
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4
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生地を休ませている間に、トッピングの準備をする。(野菜やハムなどを切る)
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5
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生地を2~4等分(オーブントースターに入る大きさ)にし、まな板とめん棒に打ち粉をして生地を薄くのばす。
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6
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ピザソースを塗り、好みのトッピングをのせる。最後にチーズをのせて、オーブントースターで5分ぐらい焼く。様子を見ながら、焦げ目が付いたらできあがり。
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7
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写真のトッピングは玉ねぎ・舞茸・ハムです。マッシュルームやピーマン、ツナなど好みのものをどうぞ。
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コツ・ポイント
焼き時間はオーブントースターのワット数でも変わってくるので、必ず様子を見ながら焼いてください。チーズは多めがおいしいです!チーズの後に、乾燥バジルをふるのもオススメ☆
このレシピの生い立ち
知人に聞いたものをアレンジしました。
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