間引き大根の葉っぱの鰹節炒め⭐︎
おにぎり好き好き
作り方
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フライパンにごま油を入れて、4cmくらいに切った間引き大根の葉っぱを入れて炒める。
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2
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大根の葉っぱがしんなりしてきたら、油揚げ、調味料の順にいれ、鰹節を入れて、炒める。全体がよく炒められたら出来上がり！
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コツ・ポイント
葉っぱが柔らかい方がいい方は炒める時間を長くするといいですよ。
このレシピの生い立ち
ご近所の八百屋さんのおじさんに進められて買いました。大根は間引き大根は小さいけど、大根の葉っぱは大きい大根より間引き大根の方が美味しいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
