かんたん5分で、きのこの炒め物
作り方
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1
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オクラを熱湯で2分くらいいためる。
その間、隣にフライパンを用意し、バターを入れてしめじを炒める。
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2
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オクラが茹で上がったら適当な大きさに切って、フライパンに入れてしめじといためる。
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3
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しめじがしんなりしてきたらニンニク醤油を入れてさっと絡めて出来上がり!
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コツ・ポイント
盛り付ける時、オクラをお星さまのようにかわいく飾ると見た目が綺麗に・・・。
このレシピの生い立ち
時間がない時が多い私、とにかくかんたんにと、勝手に手が動いていました。