インスタントで簡単、レモン挽肉ラーメン
Description
炒めた挽肉とキャベツにレモン汁を加えることで、すっきりさっぱり美味しく仕上げました。
リョウコさん。
材料
（1人分）
1枚
100～150ｇ
インスタント塩ラーメン(今回はサッポロ一番)
1袋
塩
少々
コショウ
少々
レモン汁
大さじ1
500ml(袋に記載された通り)
作り方
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1
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キャベツを食べやすい大きさに切る。
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2
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フライパンを温め、油をひかずに挽肉を炒める。火が通ったらキャベツを加え炒める。
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3
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塩コショウを振り、レモン汁を加え混ぜる。
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4
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鍋に湯を沸かし、袋ラーメンの麺を茹でる。ここは袋に書いてある作り方の通りでいいです。
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5
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茹で上がったら粉末スープを入れ、出来上がったら皿に盛る。
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6
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先程炒めた挽肉とキャベツを盛り付け、ラーメンに付属の切り胡麻をかけて完成。
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コツ・ポイント
キャベツの代わりレタスを使っても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
他のユーザーが載せたサッポロ一番塩ラーメンを使ったレシピを見て、私も自分で何か考えようと思って。塩ラーメンをレモンで爽やかに仕上げたら美味しいと思って作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
リョウコさん。
