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炭酸水で柔らか♡簡単照り焼きチキン♪

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Description

炭酸で柔らかく！
ご飯がススム 照り焼きチキン╰(*´︶`*)╯

材料 （2・3人分）

ローストチキン用鶏肉 (手羽元でも)
2・3本
塩胡椒
少々
にんにく
1片
生姜
1片
炭酸水
500ml 1本
醤油
大さじ3
酒
大さじ2
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ2

作り方

  1. 1

    鶏肉の皮目にフォークで穴を開け
    塩胡椒する

  2. 2

    写真

    にんにく 生姜を炒め香りが出たら
    鳥肉をいれ両面こんがり焼く

  3. 3

    写真

    調味料 炭酸水を入れ
    蓋をして15分火にかける

  4. 4

    写真

    蓋を外し てりが出るまで煮詰め(30分程)完成╰(*´︶`*)╯

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

コーラ煮は炭酸で柔らかくなるって聞いたので
いつものレシピを炭酸水に変えて見ました
レシピID : 4341505 公開日 : 17/02/09 更新日 : 17/02/09

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炭酸水で柔らか♡簡単照り焼きチキン♪
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