味付けたまご
作り方
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1
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たまご(冷蔵庫で保存の物)を沸騰した湯にそっと入れ、約8分半茹でたら即冷水につけ、さめたら殻をむいておく。
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2
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たまごを茹でている間、★の調味料を混ぜ合わせ、1分レンジする(砂糖が溶ければOK)
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3
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漬け汁が冷めたら、ビニール袋などに移し入れ、その中にたまごを入れ半日〜1日漬け込んだら出来上がり。
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コツ・ポイント
今回は8分半茹でた半熟たまごです。茹で具合はお好みで。
このレシピの生い立ち
いつものゆでたまごを美味しく変身。