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Description

家族に好評だったので覚え書き

材料 (3-4人分)

500ml
500ml
味噌
大さじ1
小さじ1
和風だしの素
小さじ2
鶏ガラスープの素
小さじ2
みりん
大さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    水500ml に出し昆布をいれて加熱し、沸騰直前に昆布をとりだす

  2. 2

    豆乳、調味料を加えてひとにたちしたらつゆの出来上がり。あとは具を煮込むだけ

コツ・ポイント

味噌を加えるときは加熱をとめる

このレシピの生い立ち

味がもの足りなくて鶏ガラスープの素を入れたら好評でした
レシピID : 4342463 公開日 : 17/02/09 更新日 : 17/02/09

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