バレンタインにも♡カップチーズケーキ

バレンタインにも♡カップチーズケーキの画像

Description

レモンがほんのり香り、しっとりしていて
とても美味しいです♡
カップなので、切る手間なく作れます(*'ω' )

材料

ビスケット
70g
バター(レンジで溶かしたもの)
40g
200g(1パック)
砂糖
80〜100g
2個
200cc(1パック)
45g
レモン汁
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ビスケットを清潔な袋に入れて、棒を使って細かく砕いていきます└( 'ω')┘ムキッ

  2. 2

    写真

    溶かしバターを砕いたビスケットの中に入れ、しっかりもみこみます(ノ)・ω・(ヾ)

  3. 3

    カップを並べ、その中に先ほどのビスケットを下が見えないくらいいれます

  4. 4

    写真

    スプーンなどでカップを回しながら押さえていきます(つ`・ω・´)っ

  5. 5

    写真

    クリームチーズをレンジで600W30秒ほどで温め、しっかり混ぜ合わせます

  6. 6

    次に、砂糖、卵を混ぜならがら順に入れていきます(*´ч`*)

  7. 7

    写真

    生クリームは2回から3回に分けて
    混ぜ合わせます

  8. 8

    そして、振るった薄力粉、レモン汁を混ぜ合わせながらいれていきます!

  9. 9

    生地を入れる前に、
    オーブン180℃25分に予熱〜ι(`・-・´)/

  10. 10

    写真

    大きめのスプーンを使って、入れていきます

  11. 11

    たくさんトントンして空気を抜いていきます(。 ・ω・)ノ

  12. 12

    オーブンへ⊂('ω'⊂ )))Σ≡GO!!

  13. 13

    写真

    いい感じに焼けました〜・*・:≡( ε:)

  14. 14

    温かいうちに、アプリコットジャムを
    はけを使って、塗っていきますヌリヌリ( 'ω')ノ

  15. 15

    写真

    完成です(」 ・ω・)」三=一☆

  16. 16

    写真

    カップを小さくするとさらにたくさん作れます⊂( ˆoˆ )⊃
    (同じ容量で170℃20分)

  17. 17

    写真

    カップは写真のを使いました

  18. 18

    写真

    写真のカップは約5.4(底径)×高さ4cm

コツ・ポイント

きちんと土台を押さえ込むこと!と、
空気を抜くこと!
そして、カップによってオーブンの時間が変わってくるので
そこを注意して
なにより楽しく作ってみてください(*´ω`*)

このレシピの生い立ち

バレンタインが近く、
可愛く、配りやすいものが作りたいな〜と思ってました
するとお友達が、チーズケーキが食べたい!!というので、
上のことを踏まえて、自分なりにアレンジしてみました♡
レシピID : 4342834 公開日 : 17/02/09 更新日 : 18/05/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

26 (24人)
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ちゃんさや02
初めて作りました!見た目はいい感じ?に出来たかなぁと思います!アプリコットがなかったので、いちごジャム塗りました!
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R☆ka
いつもはホールで焼くんですがカップのチーズケーキ楽チン🎶スプーンで食べられる手軽さがいいです!
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kazueppi
旦那も子供も大絶賛で、リピート中です♪
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deri1213
180度35分焼いてから焼き色付けるために230度で10分焼きました。ジャムはマーマレードを代用👍🏻爽やかでとても美味しかったです