お家にあるもので簡単しっとりクッキー
作り方
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1
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サラダ油または、マーガリンに砂糖を加え混ぜます。
(マーガリンの場合は、クリーム状になるまで混ぜてから砂糖を加えます)
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2
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卵を溶き卵にし、さっきのものに少しずつ加えながら混ぜます。
この時、分離しないよう注意。
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3
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次にベーキングパウダー・薄力粉・片栗粉を入れ、さっくりと粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
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4
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生地がまとまったら、手で形を整えオーブンで160度で20分間余熱をしてから焼きます。
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5
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完成!
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コツ・ポイント
焼くときに、生地と生地の間隔を十分に取って焼くこと。
ココアパウダーやシナモン、チョコチップなどを加えて自分好みのクッキーができます。
ココアパウダーやシナモン、チョコチップなどを加えて自分好みのクッキーができます。
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単にクッキーが作りたかったので。