牛乳で作る♡濃厚～明太子クリームパスタ
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作り方
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1
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明太子(たらこ)をマヨネーズと混ぜます。皮は除いてください。
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2
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パスタを茹でます。
表記時間より2分程早めにあげてください。
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3
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別のフライパンでバターを溶かし、玉ねぎときのこを炒めます。(弱火で！)
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4
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玉ねぎがしんなりしてきたら、小麦粉をまんべんなくふるい、全体に馴染むように炒めてください。
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5
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小麦粉が馴染んだら牛乳を※少しずつ投入！牛乳を入れた後、コンソメと塩コショウで味を整えます。
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6
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次に茹でたパスタと明太マヨを入れます。全体に馴染むように混ぜてください♪
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7
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麺にクリームが絡んだら出来上がり♪
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8
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お皿に盛り付け、刻み海苔、明太子を上に飾れば…濃厚明太クリームパスタの完成～～♡!!
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コツ・ポイント
牛乳は一気に入れるとダマになりやすいので、少しずつ足していってください★*ﾟ
このレシピの生い立ち
明太クリームパスタが食べたくて．．．♡でも生クリーム買い忘れて．．．笑 とりあえず作ってみたらすごく美味しかったので是非٩(●˙▽˙●)۶
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