小松菜入り茶きん

さつまいも（またはかぼちゃ）を2cm幅の輪切りにして、15分蒸す。

小松菜を1cm幅に切り、にんじんをみじん切りにする。

フライパンに油を熱し、鶏ひき肉・にんじん・小松菜の順に炒める。

蒸したさつまいも（かぼちゃ）の皮を取り除き、つぶして4等分にする。

ラップにさつまいもを平らにおき、5の具をのせて茶きんしぼりにする。