バカタレ照り焼き丼

バカタレ、料理酒を混ぜてタレを作ります。

鶏もも肉を食べやすい大きさに切ってビニール袋に入れて片栗粉をまぶします。長ねぎは2センチ位の大きさに切っておきます。

フライパンで②の鶏肉、長ねぎを中火で焼きます。

タレが煮詰まってとろみが出てきたら火を止めます。

ご飯にきざみのり、白ごまをかけて出来上がり。好みで一味をかけると辛味が出ておいしいですよ。