もちもち☆餅入りパンケーキ。

もちもち☆餅入りパンケーキ。

Description

もちもちしていて食べごたえあり。
餅を入れたシンプルなパンケーキです!メープルシロップをたっぷりかけて。

材料 (2人分(丸型直径15㎝×2枚))

炊いたもち米 or 切り餅
130g
薄力粉
180g
豆乳 or 牛乳
200cc
2つかみ
メープルシロップ
適宜

作り方

1

写真

2

3

写真

4

写真

5

写真

6

写真

コツ・ポイント

餅が入っていると焼いている時に、生地からプツプツ穴があいてきません。焼けたかどうかはフライ返しを使って確認してみてください。

餅が入っているとモチモチ!ふくらし粉はいらない。食べごたえあります。

このレシピの生い立ち

炊いたもち米が少し余っていたので、子供のおやつにパンケーキに入れてみました。メープルシロップをかけて食べたかったので、ホットケーキじゃなくてパンケーキにしました☆
レシピID : 4344898 公開日 : 17/02/10 更新日 : 17/02/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」