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粉砂糖、卵白、レモン汁を混ぜアイシングを作る。少量を取り黄色の食紅を加える。クッキングペーパーの上に竹串で花を作る。
チョコレートを湯煎で溶かし、丸型の型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。容器は100均で購入しました。
固まったら型からはずし、湯煎で溶かしたチョコレートを淵に塗り球状にし、お花のアイシングをチョコで貼り付けます。
こちらは卵型でケーキを焼き、ピンクのチョコレートでコーディングしてから お花のアイシングをつけました。
今回は こちらのチョコレートを使いました。溶けやすく扱いやすかったです。