お花付き可愛いピンクの卵型チョコレート

お花付き可愛いピンクの卵型チョコレートの画像

Description

とっても可愛いい お花がついたピンクの卵型チョコレートです。バレンタインや お花見、贈り物にどうぞ。

材料

ピンク色のチョコレート
適量
20g
少々
レモン汁
少々
黄色の食紅
ほんの少し

作り方

  1. 1

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    粉砂糖、卵白、レモン汁を混ぜアイシングを作る。少量を取り黄色の食紅を加える。クッキングペーパーの上に竹串で花を作る。

  2. 2

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    チョコレートを湯煎で溶かし、丸型の型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。容器は100均で購入しました。

  3. 3

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    固まったら型からはずし、湯煎で溶かしたチョコレートを淵に塗り球状にし、お花のアイシングをチョコで貼り付けます。

  4. 4

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    こちらは卵型でケーキを焼き、ピンクのチョコレートでコーディングしてから お花のアイシングをつけました。

  5. 5

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    今回は こちらのチョコレートを使いました。溶けやすく扱いやすかったです。

コツ・ポイント

お花のアイシングはクッキングペーパーの上に竹串を使って 作ります。中心の黄色いアイシングが固まってから花びらをつけます。貼り付けはピンセットを使いました。
卵型なので、卵の巣のような盛り付けにしました。

このレシピの生い立ち

お花がついた可愛いピンクの お菓子が作りたかったので。
レシピID : 4345949 公開日 : 17/02/11 更新日 : 17/02/11

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