ささみとアボカドマヨ明太春巻き☆の画像

Description

春巻きの皮はカリッ!アボカドはホクホク♡ササミはジューシィ♡マヨ明太ととっても合います♡

材料 (4人分)

1パック
明太子
1パック
マヨネーズ
大3(目分量でも良い)
少々

作り方

  1. 1

    鍋にたっぷり水+塩、小さじ1杯。ササミを茹でて下さい。

  2. 2

    明太子をほぐす+マヨネーズ※目安1つの明太子に対して大さじ1(ゆるくならないよう調整してね)。マヨ明太を作ります。

  3. 3

    ササミが茹で上がったらザルで湯切り→身をほぐします。

  4. 4

    次にアボカドの皮と種を取り
    横にして5ミリ幅にカット。アボカドは熟すちょっと前のだとホクホクに仕上がります☆

  5. 5

    春巻きの皮で包みましょう☆ほぐしササミ→アボカド→マヨ明太の順。ササミ余るかも(笑)

  6. 6

    油でカラッと揚げれば出来上がり♡食べる時は塩少々を振りかけてお召し上がりください☆

コツ・ポイント

ササミの代わりにエビでも美味しいですよ☆ササミ余ったらサラダのトッピングに使って下さい(笑)

このレシピの生い立ち

明太子を頂いたので冷蔵庫にあった春巻きの皮とアボカド、ササミで作ってみたら絶品でした☆(*^^)v
レシピID : 4346545 公開日 : 17/02/11 更新日 : 17/02/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート