豚スライス肉巻きシリーズ☆お餅を巻いて◎
Description
豚肉の脂の旨味で餅が、とっても美味しくなって最高です。子供達の大のお気に入りで、何度もリピしています。
さくらのおウチごはん
作り方
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1
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餅を４等分に切る
豚スライス肉に塩を振り、餅を巻く
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2
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巻いたら、表面に小麦粉をふり
油を敷いたフライパンに、綴じ目を下にして並べて焼く
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3
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色がついたら、蓋をして、餅を柔らかくする。
＊時間が長すぎると、餅が流れ出てしまうので注意
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4
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餅か柔らかくなったかどうかは、爪楊枝を刺して、スッと通ったら◎
盛り付けて、醤油やだし醤油をかけて出来上がり
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コツ・ポイント
蓋をして蒸しすぎると、お餅が柔らかくなりすぎて垂れてしまうので注意です
このレシピの生い立ち
お正月のお餅が残っていたので作ってみました。
お餅好きのキッズの為に作りたかったので◎
お餅好きのキッズの為に作りたかったので◎
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
さくらのおウチごはん
