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バナナは小さめだったので100グラムほどでした。大きめだったらラカントを控えめに調整してください。
ブレンダーやフードプロセッサー、泡立て器で卵をよく混ぜます。バナナを入れてなめらかになるように混ぜ合わせます。
ボウルに移しておから、ココア、ラカント(砂糖)を混ぜ合わせます。
アルミカップなどに入れます。今回は厚みが1㎝くらいにしましたが、もう少し入れたら焼く時間で調節をしてくださいね。
180度で15分焼きました。調整はしてくださいね。
本格的な感じで美味しそうですね。ありがとうございました‼