甘酒でカップケーキの画像

Description

甘酒の味はあまり感じませんが飲む点滴なら使うしかない‼
表面はサクサクで蒸しパンよりは食べごたえありました。

材料 (大カップ20個分)

100cc
バター
50g
砂糖
30g
2個

作り方

  1. 1

    バターを常温に戻し、砂糖を練り混ぜる。(クリーム状)

  2. 2

    甘酒を加えよく混ぜる。

  3. 3

    卵黄を3回位に分けてよく混ぜる。

  4. 4

    ホットケーキミックスを加えてよく混ぜる。

  5. 5

    後はオーブン180℃に20分位入れて出来上がり。

コツ・ポイント

簡単にして娘と作りました‼
膨らむのでカップの底が見えなくなる程度スプーンですくって入れました‼

このレシピの生い立ち

息子がお正月に神宮でいただいた甘酒にはまりましたが、家族は誰も好まない(笑)
作っても飲みきれないので牛乳の代わりに甘酒を使ってみました‼
これなら娘もだませた(笑)飲む点滴ですから‼
レシピID : 4347727 公開日 : 17/02/11 更新日 : 17/02/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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クックBNMJUM☆
甘さがちょうどよくて美味しかったです(^^)

よかったです‼表面さくっとして美味しそうですね‼