甘酒でカップケーキ
Description
甘酒の味はあまり感じませんが飲む点滴なら使うしかない‼
表面はサクサクで蒸しパンよりは食べごたえありました。
表面はサクサクで蒸しパンよりは食べごたえありました。
材料
(大カップ20個分)
作り方
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1
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バターを常温に戻し、砂糖を練り混ぜる。(クリーム状)
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2
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甘酒を加えよく混ぜる。
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3
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卵黄を3回位に分けてよく混ぜる。
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4
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ホットケーキミックスを加えてよく混ぜる。
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5
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後はオーブン180℃に20分位入れて出来上がり。
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コツ・ポイント
簡単にして娘と作りました‼
膨らむのでカップの底が見えなくなる程度スプーンですくって入れました‼
膨らむのでカップの底が見えなくなる程度スプーンですくって入れました‼
このレシピの生い立ち
息子がお正月に神宮でいただいた甘酒にはまりましたが、家族は誰も好まない(笑)
作っても飲みきれないので牛乳の代わりに甘酒を使ってみました‼
これなら娘もだませた(笑)飲む点滴ですから‼
作っても飲みきれないので牛乳の代わりに甘酒を使ってみました‼
これなら娘もだませた(笑)飲む点滴ですから‼