しば漬けのポテトサラダ
くろべえの台所
作り方
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1
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じゃがいもは皮付きのままレンジで串が通るくらいチンします。
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2
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じゃがいもの皮をむき、つぶします。
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3
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かいわれ大根を根の部分を切り落とします。
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4
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しば漬けを粗めのみじん切りにします。
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5
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3,4を2に入れ、塩とマヨネーズで味を整え完成です。
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コツ・ポイント
しば漬けは蜀漢を楽しむために粗めの方がおすすめです。
このレシピの生い立ち
居酒屋メニューを再現しました！日本酒ににも良く合います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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くろべえの台所
