お口の中でぷしゅーっと無くなる 水信玄餅

お口の中でぷしゅーっと無くなる 水信玄餅の画像

Description

お口に入れると 一瞬でなくなっちゃう和スイーツ
アガーを使わず寒天で♪
とってもヘルシーなので 何個も食べたくなっちゃう

材料 (4〜5個)

ミネラルウオーター
500cc
小さじすりきり4分の1
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に 水、寒天を入れ
    混ぜながら沸騰させる

  2. 2

    沸騰してから更に2分間沸騰状態をキープし
    火を止めて砂糖を加えて混ぜ、溶かす

  3. 3

    氷水に鍋をつけ 粗熱が取れたら
    型に流し冷蔵庫でじっくり冷やし固める

  4. 4

    器に盛って お好みできな粉と黒蜜をかけて頂きます

  5. 5

    きな粉&練乳
    抹茶、抹茶&黒蜜なんかも美味しいですよ

コツ・ポイント

夏場は常温で10分も置くと溶けて無くなってしまうので
冷蔵庫から出したら直ぐに食べて下さいね!

このレシピの生い立ち

テレビで紹介されていて、とっても美味しそうで
試行錯誤して 寒天が固まるギリギリの分量に調整しました

是非口どけを楽しんで下さい♪
レシピID : 4348074 公開日 : 18/04/20 更新日 : 18/04/20

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