お口の中でぷしゅーっと無くなる 水信玄餅
Description
お口に入れると 一瞬でなくなっちゃう和スイーツ
アガーを使わず寒天で♪
とってもヘルシーなので 何個も食べたくなっちゃう
アガーを使わず寒天で♪
とってもヘルシーなので 何個も食べたくなっちゃう
材料
(4〜5個)
作り方
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1
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鍋に 水、寒天を入れ
混ぜながら沸騰させる
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2
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沸騰してから更に2分間沸騰状態をキープし
火を止めて砂糖を加えて混ぜ、溶かす
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3
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氷水に鍋をつけ 粗熱が取れたら
型に流し冷蔵庫でじっくり冷やし固める
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4
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器に盛って お好みできな粉と黒蜜をかけて頂きます
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5
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きな粉&練乳
抹茶、抹茶&黒蜜なんかも美味しいですよ
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コツ・ポイント
夏場は常温で10分も置くと溶けて無くなってしまうので
冷蔵庫から出したら直ぐに食べて下さいね!
冷蔵庫から出したら直ぐに食べて下さいね!
このレシピの生い立ち
テレビで紹介されていて、とっても美味しそうで
試行錯誤して 寒天が固まるギリギリの分量に調整しました
是非口どけを楽しんで下さい♪
試行錯誤して 寒天が固まるギリギリの分量に調整しました
是非口どけを楽しんで下さい♪