大根もち♪簡単おかず♪フライパンで焼く

Name: 大根もち♪簡単おかず♪フライパンで焼く
Ingredients: ひき肉 200g; しょうゆ 大さじ１; 大根 1/2本(500g); 切り餅 5個; コンソメ １個; こしょう 少々; 削り節 適量; 三つ葉 適量

Description

つくれぽ2件有難う！大根＋餅の消化が良いので、胃腸の弱い方・お子様にも安心・大満足♪ひき肉と大根を炒めて＋切り餅だけ♪

漢方薬のタカキ大林店

材料

ひき肉

200g

しょうゆ

大さじ１

大根

1/2本(500g)

切り餅

5個

コンソメ

１個

こしょう

少々

削り節

適量

三つ葉

適量

作り方

1

材料をそろえる
2

ひき肉にしょうゆをかけ、手でもみ込んで味をなじませる
3

大根は皮をむいて3cmの長さの短冊切りにする
4

切り餅は厚さを1/2に切り、水につけておく
5

フライパンに油を熱し、２のひき肉を炒める
6

３の大根の短冊切りを炒める
7

砕いたコンソメ・こしょうを加える
8

炒めた具を平らにして、４の餅を並べる
9

蓋をして、餅が柔らかくなるまで蒸し焼きする
10

削り節を加え、あれば三つ葉を散らして
11

出来上がり！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大根
性味：辛・甘・涼
帰経：肺・胃
効能：順気消食・下気寛中・清化熱痰・散瘀止血
適応症：食積脹満・肺熱咳嗽・出血・便秘

レシピID : 4348669 公開日 : 17/02/13 更新日 : 18/12/26

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

2件 (1人)

2017年11月22日

myumyuシンバ

お餅の食べたくなる季節！倍量作れば良かったと後悔！大好きなレシピ

作者コメントを見る

myumyuシンバさん、お餅の季節になりましたね！レポ有難う

2017年3月3日

初れぽ

myumyuシンバ

お餅料理は初挑戦！ドキドキしながら作りましたがメチャうまでした！

作者コメントを見る

myumyuシンバさん初めてのお餅料理上手くできて良かった！

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大根もち♪簡単おかず♪フライパンで焼く

Description

材料

作り方

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

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