バレンタインマスカルポーネチーズケーキ　

バターサブレを細かく砕き、ポンカンピール（レシピID : 732551） を混ぜ、溶かしバターを混ぜて型に入れ冷蔵庫に。

マスカルポーネと卵黄を混ぜ、砂糖を入れてしっかり混ぜる。

2にポンカンピールとドライクランベリーを混ぜる。
水でふやかしたゼラチンを500wで30秒温めて混ぜる。

3に４を2回に分けて混ぜる

型に入れて冷蔵庫で冷やす。

板チョコを削って乗せ、ポンカン・キウイ・イチジク・クランベリー・などのドライフルーツとミントを乗せる。