チョコレートプレッツエル

Description

シャトーレイクルイーズというホテルにあるお菓子屋さん「グッディーズ」の隠れた名物“チョコレートプレッツエル”をパクってみました。
プレッツエルのしょっぱさと、ダブルチョコレートのコーティングがたまりませんなぁ。

プレッツエル（「ROLD GOLD」使用）

10枚

セミスイートチョコレート（「BAKER'S」使用）

約60ｇ

約60ｇ

1

セミスイートチョコレートを湯せんで溶かす。
2

プレッツエルの半分くらいまでチョコレートをつけ（たっぷりと！）、オーブンシートに並べる。
3

冷蔵庫で約１５分ねかせて冷やし固める。その間にホワイトチョコレートの湯せんを開始！
4

セミスイートチョコレートのかかった部分に少し重ねるようにして、ホワイトチョコレートをつける。（１／３がプレッツエル、１／３がセミスイート、１／３がホワイトという具合）
5

再び冷蔵庫で約１５分冷やし固めて完成！

「グッディーズ」のチョコプレッツエルは１個５０セント（５０円くらい）。
袋入りで売られてる、割れちゃったり、見た目の悪い、いわゆる“こわれ”がお買い得です。

レシピID : 43503 公開日 : 02/02/27 更新日 : 02/02/27