☆プルーンピューレ☆

☆プルーンピューレ☆
焼き菓子などのバターや油脂の代用品としてアメリカで健康志向の人によく使われているものです!

材料 (1カップ)

全量 358kcal
プルーン(種抜き)
1カップ
お湯
1/3カップ

1

プルーンとお湯をフードプロセッサーかミキサーに入れます。

2

途中に何度かかき混ぜながら2~3分かくはんする。ツブツブは多少残っててもOK!

3

容器に入れます。冷蔵庫で2週間くらいは持ちます。

コツ・ポイント

本来油やバターの役目を1/5のカロリーでしてくれます!!ダイエット中の人にはもってこいの材料です。これであのバターをたっぷり使うケーキ類も怖いものなし!

このレシピの生い立ち

バターをあまり使いたくない・・・と思っていたところ、そういえばプルーンピューレっていうのがあっちで使われていた!と思いつき、まあつくれるんじゃない?という軽いノリで作ってしまったものです。
レシピID : 435103 公開日 : 07/09/26 更新日 : 07/10/06

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