むかごご飯♡免疫力アップ!!の画像

Description

山芋の赤ちゃん、ムカゴ。ご飯を炊くように、ただムカゴを入れるだけの超簡単なムカゴの炊き込みご飯。イナゴじゃないよ(笑)

材料

2合
むかご
200くg
大さじ1
少々
適量

作り方

  1. 1

    むかごを水洗いしてザルで水切り

  2. 2

    お米を研いで中に白醤油、塩少々入れ、いつものご飯を炊く水の分量をいれる。

  3. 3

    写真

    調味料が入った炊飯器の中にむかごを入れておしまい♪

コツ・ポイント

簡単に普通の白飯炊く要領で特にないです

このレシピの生い立ち

30年前、義父からムカゴを教えてもらい亡き父を思い出すムカゴご飯です。最近週1で作ってます。
レシピID : 4351087 公開日 : 17/02/13 更新日 : 17/02/14

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