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エリンギの豚肉巻き♥甘辛♥ジューシー

エリンギの豚肉巻き♥甘辛♥ジューシーの画像

Description

エリンギがじゅわー♥甘辛お肉がとっても美味しいです(*^^*)
豚ロースでも豚バラでもお好みで‼

材料 （3人分）

豚肉(豚バラor豚ロース)
350g
エリンギ
1パック(お好きなだけ)
A-醤油
大さじ3
A-酒
大さじ3
A-砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    エリンギは大きさがそろうように切る。

  2. 2

    写真

    豚肉で巻いたら、まず巻きおわりを下にして焼く。
    (先に巻きおわりを焼くと、お肉が開かない‼)

  3. 3

    写真

    中火でコロコロころがしながら、焼き色をつけていく。
    いい色になったら、余分なあぶらは拭き取る。

  4. 4

    写真

    A(醤油・酒・砂糖)をまぜてフライパンにいれ、強火にして水気をとばす。トロトロしてくるのでお肉にからめて‼

  5. 5

    写真

    照りがでたら完成✨

  6. 6

    ♡2017.5.10♡「エリンギ」でトップ10入りしました♪ありがとうございます(*^^*)

コツ・ポイント

Aをいれてからは焦げやすいので注意‼
今回は豚ロースでさっぱりと作りました(о´∀`о)豚バラで作るときは焼いていると脂がいっぱい出てくるので、はねるようなら適宜脂を拭き取ってください。

このレシピの生い立ち

キノコ好きなわが家で、大人気のメニューです♥
レシピID : 4351430 公開日 : 17/02/13 更新日 : 17/05/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

32件 (32人)
2018年9月26日
写真
クックRVBJSU☆
美味しく出来ました♪

よかった(о´∀`о)ありがとうございます❤️

2018年6月20日
写真
☆うさきちさん☆
すごく美味しかったです！エリンギの歯ごたえがとってもいいですね！

歯ごたえ私も好きです❤️ありがとうございます(о´∀`о)

2018年6月5日
写真
夜空色
甘辛いタレがよく合っていて凄く美味しかったです(*・ω・)ノ

よかった(*´ー｀*)ありがとうございます❤️

2018年6月4日
写真
☆HIROYUMI☆
エリンギの食感と甘辛のお肉がとってもジューシーで美味しかったです

色合い美味しそう❤️ありがとうございます(о´∀`о)

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お菓子まみれ
エリンギの豚肉巻き♥甘辛♥ジューシー
by お菓子まみれ